Valkosipulinen mustan porsaan sisäfilee

  • Valkosipulipaisti on heitä varten, jotka rakastavat paistiaan mutta uudella twistillä. Lisätty viini ja valkosipuli tekevät tästä paistista lihaisamman sekä raikkaan, vieden sen suoraa myydyimpiin tuotteisiimme

    Alentejosta kärsivällisyydellä, rakkaudella ja kokemuksella kypsytetty liha, joka ei jätä makujen suhteen mitään arvailun varaan.

    Tämä 290 grammainen tuote odottaa pääsevänsä ohuina viipaleina juustotarjottimellesi
    • Alkuperä : Serpa, Alentejo
    • 290 gr
  • Paladares Alentejanos

    Paladares Alentejanos on yhtiö, jolla on hiukan enemmän kuin 7 vuotta kokemusta, ja he ovat erityisesti keskittyneet mustaan sianlihaan.

    Jokaista lihaa kypsytetään juuri täsmällinen aika, pienellä tammisella savuvivahteella, pitkän aikaa kontrolloidussa lämpötilassa ja kosteudessa. Tänä aikana liha muuttuu korkealaatuiseksi kypsytetyksi lihaksi.

  • Black pork garlic loin

    The garlic loin, are for the ones that love their loin but with a new twist. With garlic and wine added to this piece, gives to the loin a meaty but fresh flavour putting this cured meat in one of our top sellers

    From the Alentejo, with pacience, love and experience this cured meat is done and nothing is left to chance when it comes to flavour.

    This 290 gr product is awaiting to be sliced in thin slices to your board or plate
      • Origin: Serpa, Alentejo
      • 290 gr

    Paladares Alentejanos

    Paladares Alentejanos is a company with a little bit more than 7 years and is exclusively dedicated to the transformation of the black pork meat.

    Every cured meat is submitted to a prolonged cured time, with a slight exposition to smoke of the firewood of holm oak tree and to a long time of controlled temperature and moist.Is during that time that changes the meat to a cured meat of superior quality.