Kastanja-Kurpitsahillolla täytetty torttu

Aineosat:

Pieniä torttuja tulee n.10 kpl

 

Aloita tekemällä taikina torttuihin. Sekoita käsin vehnäjauhot, sokeri ja voi, niin että seos on hiekkamaista. Toisessa kulhossa vispaa keltuaiset ja hunaja. Lisää hunajaseos jauhoseokseen ja sekoita kunnes taikina on kiinteää. Pyöräytä taikinasta iso pallo ja litistä se tasaiseksi. Kääri kelmuun ja laita jääkaappiin jäähtymään 1 tunniksi.
Kauli taikina noin 0,5 sentin paksuiseksi ja leikkaa taikinamuotilla 10cm ympyröitä. Painele taikina foliovuokiin ja anna jäähtyä ainakin 30 minuuttia.
Lisää hilloa jäähdytettyjen torttujen pohjalle ja paista 225 ’C asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja koristele viikunoilla ja halutessasi tomusokerilla.